去了大家都會去的故宮南院、蒜頭糖廠，也逛了第一次夜晚造訪的文化路夜市。

老實說，文化路夜市真的把我嚇到了。

在台南待了將近半輩子，我一直以為台南的「大大武花大武花」已經夠熱鬧，沒想到嘉義文化路夜市的人潮完全是另一個等級，真的有種「全台灣的人都跑來嘉義了」的感覺。

那些名店根本不需要招牌。

哪一家排隊排得最誇張，就是哪一家。

像是崇光涼麵、林聰明砂鍋魚頭，內用早就停止收客，外帶隊伍卻還一路排到街上，令我大開眼界。

這趟旅行，我最喜歡的反而不是熱門景點。

而是從故宮南院搭台糖五分車到蒜頭糖廠，接進日落時分再慢慢走進後方的工廠村。

那裡少了觀光客，多了很多生活感。

一路遇見不少貓貓狗狗，也看到居民自在地生活著，和熱鬧的景點完全是不同的節奏。走一走，可能看到哪個居民突然打開廚房後門，丟一塊廚餘的肉出來，阿貓阿狗們紛紛上前搶食的情景，看得一旁的人類我都嚇了一大跳。

另外還有一個小發現。

以前吃過很多次火雞肉飯，但直到這次才知道，原來正港嘉義火雞肉飯裡面的油蔥酥，居然是脆的。

第一次吃到的口感，算是這趟旅行的小驚喜。

有時候旅行最有趣的，反而是那些原本沒有預期，卻意外記住的小細節。